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糖吃多礙健康 台國健署擬訂糖分限量

圖為各種含糖飲料。(Sean Gallup/Getty Images)
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【大紀元2017年06月07日訊】夏日炎炎,台灣氣溫飆升,民眾習慣喝飲料消暑,但糖吃多有礙健康,台灣國民健康署預告「國人營養基準修訂草案」中,首次訂定「糖」的攝取上限,建議每日不宜攝取超過總熱量10%,7月將開公聽會蒐集各界意見。

據中央社報導,國健署社區健康組組長林莉茹表示,糖分攝取過多,容易引發三高(高血壓、高血糖、高血脂)、代謝症候群等慢性疾病,因此召開20多次專家會議,並參考國外文獻,決定隨美國、世界衛生組織腳步,將每日上限訂為10%。

林莉茹指出,以一名輕度活動的60公斤成人,每日建議攝取的總熱量約為1,800大卡,則糖攝取應低於180大卡,相當於一天吃不到45公克的糖。她表示,針對相關修正,今年7月將召開多場公聽會,蒐集各界意見,預計年底前正式公布。

據國健署調查,「全糖」珍珠奶茶七百毫升,含糖量近六十二公克,幾乎一天一杯就糖量爆表。除了糖分限量外,草案中也將每日飲食指南的「低脂乳品」改為「乳品類」,因國際研究顯示,不論全脂、低脂乳品都不會增加罹患慢性病風險,因此乳品類將改為強調「原味」或「低糖」。

此外,因雞蛋可作為蛋白質主要攝取來源,因此也將「豆魚肉蛋類」也將改為「豆魚蛋肉類」,以及「全榖根莖類」改為「全榖雜糧類」。

責任編輯:鍾元

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