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少油、少鹽、低熱量 喜憨兒中秋月餅走健康風

少油、少鹽、低熱量,今年喜憨兒中秋月餅走健康風。(新竹縣政府提供)

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【大紀元2017年08月16日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)喜憨兒幸福烘焙,以微笑溫暖你我的心!2017年中秋,取得ISO22000/HACCP 及SGS認證的喜憨兒烘焙屋,主打健康輕食風,與馬偕紀念醫院營養醫學中心合作,研發製作少油、少糖、低熱量及增加纖維質的月餅

喜憨兒基金會主任顏鴻吉表示,兼顧美味、健康,今年推出「奇亞籽金鑽鳳梨酥」,精選金鑽鳳梨與海藻糖熬製的內餡,外皮加入奇亞籽,獨特口感甜而不膩、營養加分。另一款「和風抹茶黑豆月餅」,採用豆中之王黑豆,讓人一吃上癮。月餅禮盒童趣繽紛的外包裝,更由點點善的設計師帶著憨兒創作出充滿神秘奇幻的圖像,透過「月球探險記」外盒,帶領大家開啟無限的想像。

馬偕紀念醫院副院長李淑真表示,提供弱勢族群關懷一直是馬偕致力的目標,藉由此次合作讓喜憨兒月餅有了不一樣的呈現,也增進許多健康飲食的概念,算是一次很特別的跨界合作。

少油、少鹽、低熱量,今年喜憨兒中秋月餅走健康風。(新竹縣政府提供)
少油、少鹽、低熱量,今年喜憨兒中秋月餅走健康風。(新竹縣政府提供)

喜憨兒烘焙屋竹北工作站是由縣政府輔導,喜憨兒社會福利基金會設立的庇護工場,目前有25名員工,縣府勞工處長唐維德表示,希望社會大眾能踴躍支持訂購月餅,給身心障礙者更多的工作機會。詳細商品資訊,詳網站www.c-are-us.org.tw/sefunnet/或喜憨兒烘焙餐廳03-5748134。

責任編輯:鄭樺

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