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培育餐旅人才 高餐大和國際連鎖飯店合作

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【大紀元2017年09月08日訊】畢業即就業,高雄餐旅大學今天舉辦記者會,宣布和5間國際連鎖飯店簽訂「國際餐旅產業學院」合作計畫,讓學生在畢業前能完成儲備幹部培訓課程。

為培育國際餐旅人才,國立高雄餐旅大學今天上午和國際酒店集團-萬豪集團旗下5間飯店共同在台北W飯店舉辦記者會,宣布簽訂「國際餐旅產業學院」合作計畫,為產學加值服務共創良好基底。

根據規劃,這5間飯店包括台北W飯店、台北中山雅樂軒酒店、台北北投雅樂軒酒店、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店及澳門喜來登大酒店。

根據高雄餐旅大學發布的新聞稿,合作模式是透過房務、客務、餐飲、人資等部門主管蒞校授課,讓參與學生透過專業實務的培訓課程,更加了解企業集團文化與目標,再透過教育培訓獲得優質人力進行回饋、共創教育與產業雙贏。

國立高雄餐旅大學校長林玥秀今天出席記者會時表示,高雄餐旅大學本著務實致用及人文化、專業化、企業化及國際化的教育理念,培養學生具備敬業態度及優秀的外語能力,這次合作的目標是讓學生在畢業前能完成儲備幹部培訓課程,畢業立即就業。

桃園大溪笠復威斯汀度假酒店總經理陳孝慈表示,透過產學合作的交流,能為台灣的飯店業挖掘更多優秀人才,同時,也能藉由充足的人力進駐,提升專業力,減少城鄉飯店的差距。

他進一步說明,希望透過這次合作,讓在學的學子們,或即將畢業的學生,能對畢業後到職涯的發展更有信心。(轉自中央社)

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