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高溫天氣 豬繁殖率大減 肉食供應受到威脅

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【大紀元2018年11月21日訊】(大紀元記者伊璉澳洲悉尼編譯報導)一項最新研究發現,高溫天氣會導致公豬精子DNA受損,致使生豬繁殖率急劇下降。這項研究的發現意味著熱帶地區的肉食供應或會受到威脅。

據澳新社消息,詹姆斯庫克大學(JCU)首次對高溫影響生豬的繁殖進行了研究,研究小組在一年中的三個階段檢測了北昆士蘭養豬場的公豬精子質量,研究人員發現,公豬精子中的DNA在高溫天氣裡會受損,導致生豬繁殖率下降。

小組成員之一的帕裡斯(Damien Paris)博士認為,精子中的DNA受損是因為公豬睾丸緊貼身體,自身調節體溫能力差,加之排汗不好,結果致使「胚胎髮育失敗、流產、產仔數減少。」

帕裡斯還稱,白色歐洲豬由於長膘快而來到地處溫帶、熱帶的國家,它們在這種環境裡卻表現不佳,致使養豬業損失了數百萬元,而且還可能對熱帶地區的肉食供應造成巨大影響。

帕裡斯說:「我們的研究結果的確引發了人們對世界生產足夠動物蛋白質能力的擔憂。」因為生豬是提供蛋白質的有效途徑,而且豬肉是最大消費的肉類之一,加上亞洲經濟強勁,消費者對動物蛋白的需求上升,這就讓滿足這種需求變得更難。

針對研究所引發的擔心,帕裡斯表示詹姆斯庫克大學研究團隊正致力於抗氧化療法,以幫助緩解公豬精子的熱應激問題,並希望儘快開始現場試驗。

責任編輯:簡沐

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