【大紀元2019年09月16日訊】（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）行政院農業委員會農糧署為推動108年度學校使用國產大豆產製豆奶校園專案補助運費計畫，推薦優質產銷履歷國產豆奶給學校、團膳業及食材供應商，提供學童營養午餐更多選擇，基隆市與行政院農業委員會農糧署於16日在基隆市武崙國小共同舉辦「產銷履歷國產豆奶進入北北基校園」啟動儀式，由基隆市教育處陳淑貞代理處長、農糧署胡忠一署長、農糧署北區分署王安石分署長等貴賓共同啟動。
基隆市武崙國小於108學年度率先採用產銷履歷國產豆奶，使用國產製品可減少食物里程及碳足跡，地產地消能節能減碳，並且可追溯其來源，對學童健康及衛生安全上多一層保障；另外，黃豆不含膽固醇、不易導致過敏，且含有優質蛋白質來源，以及豐富異黃酮素、卵磷脂、維生素及礦物質等等，有助於提升學童健康，提供學校更多選擇，更能幫助國內農民，提高國產食材自給率等，一舉數得。
陳淑貞表示，基隆市自106學年度起推動學校午餐採用國產可追溯生鮮食材政策，積極爭取中央補助超過4,400萬元，全市56校皆全面配合辦理，共同提升學校午餐食材安全性及品質，此次武崙國小率先採購具產銷履歷國產豆奶，基隆市政府未來將持續協助推動產銷履歷國產豆奶進入校園，以維護學童健康，以及提供學童優質午餐。
責任編輯：陳玟綺
