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瑪陵山產佐以當令海鮮 絕配的山海饗宴

絕配的山海饗宴。(基隆市政府提供)
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【大紀元2020年11月16日訊】(大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導)基隆依山傍海,不僅漁產,七堵區山上也有精緻的農產品,為了推廣基隆秋冬山海特產。七堵瑪東社區特別舉辦「瑪陵好物、暖暖入菜」活動,以四季農產樹梅、綠竹筍、檸檬蕃石榴及基隆山藥等,佐以當令海鮮食材:大明蝦、剝皮魚、黃金蟹等,加上在地暖暖小館主廚的創意料理,推廣基隆冬季限定、滋味絕配的山海饗宴。

絕配的山海饗宴。
絕配的山海饗宴。(基隆市政府提供)
七堵瑪東社區「瑪陵好物、暖暖入菜」活動。
七堵瑪東社區「瑪陵好物、暖暖入菜」活動。(基隆市政府提供)

這次跨業合作,以七堵瑪陵山產,結合暖暖區知名餐廳暖暖小館,共同發表創意暖心暖胃的好料理。16日舉辦發表會,農委會水土保持局台北分局長蔡金龍、七堵區長林金鎮、暖暖區長蔡春堂及議員張耿輝、瑪東社區發展協會理事長李宗信、瑪東里長李文良等均到場行銷瑪陵好物。

蔡金龍表示,基隆市政府近年不遺餘力地推廣瑪東社區的農產好物,吸引可觀的觀光客,此次媒合在地農產與餐廳共同行銷,有助於農產品推廣,也打開瑪陵好物的知名度。

基隆產發處海洋及農漁發展科長蔡馥嚀說,七堵瑪陵地區是基隆重要的農業產地,目前正當山藥產季。歡迎大家來瑪陵品嘗最優質的山藥,以及基隆冬季滋味絕配的山海饗宴。

責任編輯:筱珮

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