【大紀元2020年06月11日訊】（大紀元記者謝五男台灣彰化報導）台中農改場11日表示，傳統水稻採秧苗移植方式，秧苗生產費時費工，近年農村人力老化與缺乏，導致秧苗供不應求，該場乃研發以直接播種取代插秧方式，期盼可以緩解稻作產業缺工問題。
為促進水稻省工高效生產，台中區農業改良場6月10日上午10點30分於彰化縣福興鄉舉辦「水稻乾式直播栽培技術」成果觀摩會，由台中場長李紅曦、農糧署中區分署副分署長姚士源及福興鄉農會總幹事林坤宏共同主持，邀集福興鄉鄰近鄉鎮之水稻農友近100人參加，會中展示水稻乾式直播技術，可降低育苗與整地成本、提高稻穀產量，並節約水資源，兼顧經濟及環境效益。
該場指出，乾式直播的作法為先進行乾整地1-2次，接著以雜糧播種機，將預浸水2天的稻種進行條播並覆土，至稻株長到第4葉後，後續管理皆與傳統水田栽培相同。由於初期採乾式管理，土壤通氣良好，有助於稻株根系生長，使根部紮深以提高養分吸收及稻株穩固，增加生育後期的逆境抗性及產量品質。
台中農改場吳以健助理研究員說明，乾式直播的優點除了節約秧苗成本之外，因不需配合育苗中心時程，栽培期更具彈性，另因初期乾式管理省去的灌溉用水及濕田整地作業，每公頃可節約秧苗成本9,000元及濕整地成本8,000元，共可節約栽培成本約20%。
吳以健指出，乾式直播的單位面積產量較傳統插秧提高10%，白米外觀及食味品質則與傳統插秧無顯著差異，農民淨收益可望提升。此外，乾式直播無需濕整地及濕田插秧，可避免曳引機或插秧機具在作業後沾附的濕泥掉落至一般道路，因而減輕用路人行車風險。
台中農改場最後表示，乾式直播初期採溝灌，田間水分較少，使稻株生長較慢，將延長栽培時間2-3週，農民在栽培時序的安排上應更加留意。另外，乾式直播栽培期間應格外注意田間雜草管理。目前該場另進行乾式直播之碳足跡與水足跡評估，期待建立低碳、省水的水稻環境親和栽培系統。
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