【大紀元2022年06月27日訊】（大紀元記者唐若舟新西蘭編譯報導）據RNZ 報導，餐飲協會剛剛進行了一項調查，餐館經營者表示，由於飛漲的食品價格，加上擔心顧客因生活成本上升掙扎而停止外出就餐，面臨全面提高菜單價格。
餐飲協會首席執行官 Marisa Bidois 表示，在 Covid-19 封鎖之後已經苦苦掙扎的餐館老闆擔心生活成本會降低顧客外出就餐的能力，在 詢問協會成員食品價格如何影響他們的業務時，80% 的成員表示他們已經調整了菜單價格，一半表示他們正在承擔成本，業界幾乎肯定，未來餐飲行業的全面漲價是不可避免的。
位於奧克蘭亨德森（Henderson）的托尼餐廳（Tony’s Restaurant) , 身為廚師兼老闆 的Chris Sinclair 表示，他們每週訂購約 70 公斤牛排，價格上漲令人瞠目結舌，短時間內就上漲了一半。他們剛剛才把上漲的成本消化掉，因為如果他們漲價，價格超出了競爭對手，將會有損他們的生意。再有，其他食材的漲價也是驚人的，食用油的價格已經翻番了。他的兩個油炸鍋每個用油耗30升，每週耗資$240，但他目前仍維持價格不變。 他認為漲價是一把雙刃劍，因為它會阻止人們經常外出，而當人們意識到生活成本上升後，外出就餐就會三思而行。
在接受調查的飯店協會成員中，70% 的人表示價格將會全面上漲，主要提到的是奶製品、乾貨和肉類。
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