我的一位男性朋友因為罹患前列腺肥大和慢性前列腺炎，每隔二三十分鐘就要上一趟廁所。這給他的工作和生活帶來諸多不便，他也為此感到相當尷尬。年輕的男性朋友可能不太會在意這類問題，但大家如果不提早開始保前列腺的健康，一旦染病，年齡越大問題會越嚴重。
前列腺的作用
前列腺被稱作是男人的「生命腺」（也稱攝護腺），對男性而言是非常重要的器官，前列腺的健康不僅是男人尊嚴的象徵，對於男性健康也十分重要。隨著年齡的增長以及一些不良的生活習慣，很容易引發前列腺炎，甚至發展成前列腺癌。而前列腺炎早期的症狀就是尿頻尿急，給男性的身體健康和生活都會帶來很大的困擾。
前列腺是男性的性器官，負責分泌精液（前列腺液）。精子是由睾丸產生的，而精液則由前列腺所產生。前列腺在確保精子正常功能，以及維持人類生育功能上扮演著重要角色。
此外，前列腺也會分泌前列腺素，以此防止前列腺肥大。前列腺包圍著男性尿道，如果它腫大，就可能刺激或壓迫尿道，導致頻尿、尿滯留等問題。 我曾經遇到一位八十多歲的病人，他小便非常困難，每次都需要自我導尿。對於這種已患有前列腺疾病的人來說，應提早接受治療，而對於健康男性來說，也要防患於未然。
有益前列腺的7類飲食
研究表明，持續進行有氧運動，可將前列腺癌復發或導致死亡的可能性降低多達60%。同時，改變生活習慣也可以有效降低罹患前列腺疾病的風險。接下來，我們就來著重討論一下，有利於前列腺健康的七個飲食重點。
首先是水。
喝水可以幫助清除體內的黏性物質和毒素。此外，它會使尿液稀釋，不容易刺激尿道。如果尿液非常濃，並且含有大量廢物，就會對尿道造成刺激。另外，前列腺在產生精液時需要充足的水分。但是，如果因為前列腺問題，有尿頻症狀，就要依照個人狀況調整飲水量。
第二，西紅柿（又名番茄）。
西紅柿富含番茄紅素。 番茄紅素不僅存在於番茄中，還存在於各種紅色系的水果和蔬菜中，如西瓜、葡萄柚、地瓜、辣椒等等，但西紅柿卻在一眾蔬果中脫穎而出，它的番茄紅素的含量最高。
我們知道，番茄紅素是一種抗氧化劑，可以清除體內過多的自由基，進而減少自由基對身體的傷害。 因此，它對前列腺炎和前列腺癌的預防非常重要。 一項哈佛大學的研究發現，飲食中含有大量番茄紅素與前列腺癌風險降低有關。還有研究表明，癌症患者血液和組織中的番茄紅素水平低於非癌症患者。
此外，番茄紅素加熱後會更容易吸收，所以大家如果要食用西紅柿，最好加熱烹調後再食用。當然，如果你很少吃西紅柿，你也可以選擇攝取番茄紅素的補充劑。
第三，十字科類蔬菜。
如西花椰菜、花椰菜、高麗菜、芥蘭等等。 十字科類蔬菜含有硫代葡萄糖苷，簡稱硫苷。它具有抑制癌細胞生長和擴散的作用。
科學家曾在9.4年內，對1萬1,405名男性的健康進行了研究總結。 研究結果表明，硫苷的攝取量與前列腺癌風險之間存在反比關係。
不過，值得關注的一點是，與番茄紅素不同，硫苷在過度加工後容易分解，因此，十字科類的蔬菜最好在洗淨後生吃或輕微蒸煮，以保持其最佳效果。 如果你需要攝取更多硫苷，也可以考慮服用補充劑，硫苷補充劑的劑量通常在20毫克到100毫克之間，可依個人需求而定。
第四，健康脂肪。
健康脂肪中含有Omega-3脂肪酸，如魚類中的動物脂肪酸，以及酪梨、橄欖中的植物脂肪酸。動物實驗和臨床干預研究表明，omega-3脂肪酸具有抗發炎特性，有助於管理發炎和自體免疫疾病。
因此，Omega-3脂肪酸可以用來預防慢性前列腺炎、前列腺肥大和前列腺癌。
第五，綠茶。
綠茶含有兒茶素，具有強大的抗氧化作用，可以降低男性罹患前列腺癌的風險。 研究發現，兒茶素可以清除體內過多的自由基，減少慢性發炎和氧化壓力，對前列腺健康有益。
第六，大豆。
大豆異黃酮是大豆中重要的生物化學物質，具有一定的植物雌激素作用，但它作用較弱，不會影響男性性發育或性功能。 它可以幫助調節體內荷爾蒙平衡，有助於前列腺健康。大豆類食品還含有其它抗氧化劑和抗炎成分，因此對患有前列腺問題的朋友非常有益。
第七，薑黃素。
它是一種天然化合物，具有強大的抗發炎作用，對前列腺炎非常有效。它還能降低罹患前列腺癌的風險，具有抑制癌細胞生長和擴散的作用。薑黃素的補充劑劑量通常在500毫克到2,000毫克之間，需要根據個人體質和耐受性來決定。
不過，人體對薑黃素的吸收率較差，一般來說，和黑胡椒素一起攝取會更有效，可以提高吸收率。也因此，有的廠商會將這兩種營養素結合在一起販售。
除了上述七個關鍵飲食之外，我們還應該避免食用加工食品，以及過量的紅肉和乳製品，這樣有利於更好地維護男性前列腺的健康。
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責任編輯：李曉清、李凡
