【大紀元2024年03月12日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）在生活成本高漲的當下，去野外採摘蘑菇成為許多人休閒娛樂、減輕生活負擔的生活方式之一。但專家警告說，有毒的野蘑菇很難識別，一旦誤食可能危及生命。
食品安全信息委員會主席莫伊爾（Cathy Moir）對9號台說：「我們特別擔心網絡上對采野蘑菇的推廣，一些野生蘑菇社交媒體群組有超過4萬名成員，他們會發一些蘑菇的圖片，請群裡的人來識別。」
大約90%與蘑菇有關的死亡事件都是死帽菇（學名毒鵝膏，Deathcap Mushroom）造成的。
死帽菇全年都可以生長，但通常在秋季或冬季的大雨之後一兩週內出現。南澳、維州和首都行政區都有死帽菇的蹤跡。西澳也有類似的大理石死帽菇，但毒性可能沒有死帽菇那麼強烈。
莫伊爾說，手機應用程序和谷歌是無法準確識別毒蘑菇的，應用程序通常只能識別北半球的蘑菇，而蘑菇在生長周期中可能會改變外觀，澳洲還有其它一些野蘑菇也會導致人死亡，或者會讓人生重病，出現腹痛、嘔吐和腹瀉等症狀。
例如，絲膜菌屬（Cortinarius）和盔孢傘屬（Galerina）的蘑菇，一些毒蘑菇外形很像鮑魚菇，還有黃斑菇（Yellow Stainer Mushroom）長得很像口蘑。
誤食黃斑菇的事故多見於新州和維州。
通常，食用毒蘑菇後10到16個小時會出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀。
責任編輯：宗敏青
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