【大纪元2024年03月12日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）在生活成本高涨的当下，去野外采摘蘑菇成为许多人休闲娱乐、减轻生活负担的生活方式之一。但专家警告说，有毒的野蘑菇很难识别，一旦误食可能危及生命。
食品安全信息委员会主席莫伊尔（Cathy Moir）对9号台说：“我们特别担心网络上对采野蘑菇的推广，一些野生蘑菇社交媒体群组有超过4万名成员，他们会发一些蘑菇的图片，请群里的人来识别。”
大约90%与蘑菇有关的死亡事件都是死帽菇（学名毒鹅膏，Deathcap Mushroom）造成的。
死帽菇全年都可以生长，但通常在秋季或冬季的大雨之后一两周内出现。南澳、维州和首都行政区都有死帽菇的踪迹。西澳也有类似的大理石死帽菇，但毒性可能没有死帽菇那么强烈。
莫伊尔说，手机应用程序和谷歌是无法准确识别毒蘑菇的，应用程序通常只能识别北半球的蘑菇，而蘑菇在生长周期中可能会改变外观，澳洲还有其它一些野蘑菇也会导致人死亡，或者会让人生重病，出现腹痛、呕吐和腹泻等症状。
例如，丝膜菌属（Cortinarius）和盔孢伞属（Galerina）的蘑菇，一些毒蘑菇外形很像鲍鱼菇，还有黄斑菇（Yellow Stainer Mushroom）长得很像口蘑。
误食黄斑菇的事故多见于新州和维州。
通常，食用毒蘑菇后10到16个小时会出现呕吐、腹泻和腹痛等症状。
责任编辑：宗敏青
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