蛋糕直徑4公尺 阿公阿嬤慶重陽

【大紀元10月9日報導】(據中廣新聞黃麗鳳報導)後天就是九九重陽節了，宜蘭縣壯圍鄉古結社區今天集合30多名社區媽媽，花了15個小時，聯手製作一個直徑4公尺、可供1千500人食用的超級大蛋糕，向社區內的阿公阿嬤賀節。在生日快樂歌的樂聲中，長輩們留下歡樂的回憶！

趕在重陽節前夕，宜蘭縣壯圍鄉古結社區舉辦「重陽心、古結情」活動，烘烤出一個直徑達4公尺的超級大蛋糕向社區長輩賀節。

為了讓大蛋糕好看又好吃，烘焙師傅出身的社區理事長林國村親自帶著了30多名社區媽媽，用50公斤的砂糖、40公斤麵粉和30公斤奶油，花了15個鐘頭才大功告成。

宜蘭縣壯圍鄉古結社區盛產青蔥、哈密瓜，居民們大多務農維生，人情味原本就很濃厚，透過活動帶動，促進居民情感交流，土親、人更親。