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【大紀元6月24日報導】(中央社記者趙宏進台中縣二十四日電)台中縣政府輔導成立的和平鄉達觀部落共同廚房開張了，販賣充滿泰雅族風味便當，食材就地取材，包括山豬肉、山地蔥、刺蔥等，「原」味十足，社會局長王秀燕今天推薦民眾訂購，體驗一下原住民精心烹調的美食。
近年來，台中縣地震、風災不斷，為輔導不願離開家鄉受災民眾就地就業，縣政府首度與民間團體合作開辦資源商店，輔導受災民眾成立三家資源商店。
其中，由社團法人中華至善社會服務協會和平鄉大安溪部落工作站提案經營的「大安溪達觀部落共同廚房」正式開幕。
社會局長王秀燕表示，資源商店的員工必須是災區受災民眾，行銷產品也必須是災區的農特產品、手工藝品或加工品。
達觀部落共同廚房販賣的東西，不管是吃的風味餐、咖啡或點心，使用的手工藝品，都是達觀地區的農特產品、手工藝品或加工品。
由於達觀部落為泰雅部落，販賣的美食充滿泰雅族的味道，為了讓民眾體驗一下原住民的便當，達觀部落共同廚房特地推出泰雅便當，菜色豐富，多數食材都是就地取材，包括山豬肉、吃起來有點嗆但夠味的山地蔥、刺蔥炒蛋等，堪稱「原」味十足。
王秀燕說，達觀部落共同廚房泰雅便當有原住民朋友的熱情與用心，一個新台幣六十元，歡迎團體訂購，因考量成本，訂購滿五十個才外送，因廚房才開張沒多久，需要各界的鼓勵與支持，共同廚房電話：04-25911056、25911550。
社會局今天邀集民間團體召開建立社區照顧關懷據點實施計畫說明及實務操作說明會，中午向達觀部落共同廚房訂購便當，以實際行動表達對資源商店的支持。
