日常生活中，用塑膠袋包裝食品的情形屢見不鮮。無論是日用品、鞋子、衣服，還是魚、肉、蔬菜、水果，甚至油條、豆漿等都免不了用塑膠袋來裝。不過，中國包裝資源綜合利用委員會副主任董金獅提醒，用塑膠袋裝日用品還可以，裝吃的東西可一定要小心。
四步判斷出致癌食品袋
一是看
首先要看塑膠袋的外觀是否有“食品用”的標誌。通常這個標誌應該在包裝袋正面，比較醒目的位置。其次是看顏色，一般而言，有顏色的塑膠袋大都使用了廢舊塑膠的回收料，是不能用來裝食品的。比如，一些菜市場用來裝魚、蝦等水產品或肉類的黑色塑膠袋，原本是用來裝垃圾的，消費者應避免使用。最後，要看塑膠袋有無雜質。將塑膠袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有沒有口子。有雜質的塑膠袋，肯定是使用了廢塑膠做原料。
二是聞
聞一聞塑膠袋有無異味，是否讓人覺得噁心。合格的塑膠袋應該是無異味的，而不合格的塑膠袋由於使用了添加劑，會帶有各種味道。
三是撕
合格的塑膠袋具有一定強度，不會一撕就破；而不合格的塑膠袋由於添加了雜質，往往強度很差，容易破裂。
四是聽
合格的塑膠袋在抖動時，會發出清脆的聲響；不合格的塑膠袋往往是“嗡嗡”的悶響。
塑膠袋少裝熱、油食物
在你無法確定塑膠袋是否安全的前提下，避免用它盛裝過熱或油脂類食品，是將危害降低的方法之一。
塑膠袋裝食品為什麼不安全？
不安全的塑膠袋，裏面主要含有染料、重金屬等有害物質；
油性食品如肉類、魚類、油條中所含的油脂實際是一種溶劑，它能令塑膠袋中的有害物質析出；
高溫會使塑膠軟化，同樣能促使有害物質析出，導致中毒。
建議：
★ 用塑膠袋裝常溫的蔬菜或冷凍食品，會相對安全一些；
★ 平時要儘量做到不使用塑膠袋盛放食品。可以在買菜時自己帶個籃子或布袋；
★ 迫不得已使用時，回家後，也應儘快將塑膠袋中的食物取出。
文章來源：廣州日報
