【大紀元10月30日訊】(大紀元記者賴友容／南縣報導)在美好的氛圍中品嚐咖啡是人間一大樂事。今年進入第3年，以「咖啡紅了」為主題的東山咖啡節活動，28日夕陽黃昏中於仙公廟廣場高地上，以別開生面的方式舉行開幕儀式。在蘇煥智縣長和貴賓掀起道地台灣原味的龍眼米糕後，宣告今年東山咖啡節活動正式熱鬧登場。
主辦單位安排遠東科技大學學生表演迎賓咖啡舞、喝咖啡短劇，並由樂團演唱「關仔嶺之戀」中揭開序幕。
今年的開幕活動，邀請榮獲2006年世界調酒冠軍的嘉南藥理大學龔惠君同學，現場表演「美酒加咖啡」調酒技術，她以美酒、東山咖啡調製名為「東山再起」的美酒，蘇煥智淺嚐後表示，有東山咖啡的香醇、相當順口，稱讚該美酒為「人間極品、世界第一」。
東山咖啡節開幕儀式，與會貴賓有立法委員洪玉欽和葉宜津、縣議員黃月娟與賴美惠、西拉雅國家風管處曾漢洲處長、農訓協會執行長陳明吉、東山鄉長尤連發、鄉農會理事長李右山、鄉代表會主席陳清輝及社區人士參與盛會。
葉宜津表示，南縣有很多好水果，只是欠缺廣告，希望咖啡紅了、越來越紅。曾漢洲說，東山咖啡最有台灣味，東山富有人情味、水果味及鄉土味的好地方。
台南縣府與西拉雅國家風景區相結合，將縣道175線的關子嶺至橫路段規劃為「咖啡大道」，沿線有24家咖啡業者，遊客可走訪附近景點，享受山區秋天的美景，在東山喝咖啡後，可以到關子嶺泡洗泥漿溫泉，這才是人生一大享受。
蘇煥智表示，咖啡節的活動至11月26日止，於周六、日將精心安排展演節目，歡迎民眾來體驗東山咖啡生態園區之美，及東山咖啡的香、醇滋味。主辦單位同時準備了「東山三寶」─青皮椪柑、咖啡雞及龍眼米糕，供現場貴賓及民眾品嚐。
高原咖啡生態園區揭幕儀式
28日下午高原社區在縣文化局長葉澤山主持下，進行社區營造的高原咖啡生態園區正式成立的揭幕儀式。
咖啡生態園區位於大獅嶺西麓，形成海拔400—900公尺的咖啡立體栽培區，面積廣達60公頃，是全台最大、品質最優的咖啡專區。園區內有豐富的動植物生態，包括咖啡樹、檳榔林、盤古蟾蜍等。
葉澤山表示，高原咖啡生態園區意象的形成，代表由社區營造一項永序經營的開端，請地方業者用心來做，將來會更好。◇
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