標籤:
薑餅屋
【大紀元12月24日報導】（中央社記者李先鳳台北二十四日電）在耶誕節前夕，喜憨兒社會福利基金會和國泰航空公司今天舉辦薑餅屋愛心義賣活動，活動現場由憨兒師傅指導港星梁詠琪共同製作薑餅屋，吸引不少人潮，讓憨兒們提前過一個特別又難忘的耶誕節。
| 社會福利基金會獲國泰航空贊助將舉辦薑餅屋拍賣活動，所得全數作為成年心智障礙者職業教育經費，港星梁詠琪親手製作薑餅屋，籲大家為喜憨兒耶誕送暖。//中央社 |
喜憨兒社會福利基金會副執行長楊琇燕下午表示，每年耶誕節前，喜憨兒烘焙屋推出薑餅屋，結合節慶受到大家喜愛；今年薑餅屋的義賣活動成果非常好，每天供不應求，代表喜憨兒們烘焙技術已經受到大眾肯定，這些鼓勵正是喜憨兒們努力成長的動力。
她說，今年國泰航空公司慶祝六十週年慶，將歡慶轉為愛心，認購了六百座薑餅屋，再將六百座薑餅屋全數捐給喜憨兒基金會義賣，義賣所得將作為喜憨兒工作訓練基金。此外，還捐出穿著國泰航空公司制服的公仔、機師小熊等限量紀念商品義賣。
國泰航空企業傳訊部經理陳怡瑄指出，為回饋社會，因此長期參與公益、環保等慈善活動；過去幾年都帶領憨兒到全省各醫院探視病童。而幫助心智障礙者職業教育，讓他們有自立機會，這個理念值得支持，希望藉義賣活動拋磚引玉得到社會大眾的共鳴。
| 誕佳節將至，社會福利基金會獲國泰航空贊助將舉辦薑餅屋拍賣活動，預計拍賣六百座喜憨兒烘培屋薑餅屋，所得全數作為成年心智障礙者職業教育經費。//中央社 |
喜憨兒基金會表示，喜憨兒烘焙屋提供工作機會，並成為喜憨兒進入一般就業場所的職前訓練機構，減輕政府和社會大眾照顧心智障礙者成本。為使喜憨兒接受更多元的訓練，部分已延伸為複合式餐廳；預計明年初，將在土城開設喜憨兒新餐廳。
