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北縣市國小盒餐 一成五易中毒

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【大紀元12月5日訊】〔自由時報記者田瑞華/台北報導〕學童在學校吃的午餐餐盒衛生嗎?消基會昨天公佈台北縣市國小盒餐抽檢結果,近六成三樣品檢出超過標準的大腸桿菌群;四成四檢出大腸桿菌;還有近一成五檢出易造成食物中毒的金黃色葡萄球菌,食用後可能引發噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

不過,台北市餐盒食品商業同業公會質疑,消基會的採樣、運送過程可能不符合標準程序,造成細菌孳生,影響抽檢結果。部分業者代表強調,餐盒都符合衛生局抽檢標準和食品衛生規範。

消基會回應說,抽樣盒餐都在送達學校後,立刻放在採樣袋和保溫箱裡帶回作檢驗,而且以相同的保存運送過程處理,有些盒餐沒檢出致病細菌、有些卻檢出,顯示盒餐製作、運送的過程可能已有問題。

消基會於10月3日、5日和12日三天,選擇台北縣市有辦理盒餐供應的十七所國小進行採樣,共取得廿七件樣品,有八所小學不願配合提供盒餐樣品。

台北市法規委員會消保官黃鈺生表示,將針對不願配合提供盒餐供檢驗的學校進行了解,經消基會檢驗衛生不合格的餐盒業者,將由衛生局再加強輔導和抽檢。

(http://www.dajiyuan.com)

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