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【大紀元2月6日訊】〔自由時報記者胡清暉、吳幸樺／綜合報導〕自荷蘭進口的豬肉、豬內臟疑遭到戴奧辛污染，衛生署、五縣市衛生局經過多日追查，昨天宣布，目前吃得到的荷蘭豬肉、豬內臟，都是在戴奧辛疑雲發生前完成屠宰，最近受理通關的豬內臟則扣留在海關，「有污染的都沒有進入台灣。」衛生署長侯勝茂請民眾放心食用。
不過，受到此一事件影響，市場上香腸的買氣盪到谷底，下游業者抱怨衛生署一直未公告到底是那些業者使用荷蘭進口腸衣，結果是所有業者都遭殃。
路透日前報導，比利時製造商PBGELATINS生產的豬脂肪遭受戴奧辛污染，並製為動物飼料，去年11月中旬陸續販售至德國、荷蘭、比利時等地的農場。
戴奧辛污染肉 未流入台灣
台灣於3日暫停荷蘭豬肉、豬內臟進口，衛生署2日晚間與各縣市衛生局展開查證工作，發現台中市的津谷、苗栗縣的普惠、台南市的新美珍、加啟、伊鼎、嘉義市的元圓、屏東縣的偉銳、偉琪等經銷商代理進口的荷蘭豬肉、大腸、小腸、豬腳，且大多已流入市面販售、製作香腸腸衣。
衛生署食品衛生處代理處長蕭東銘說，根據衛生單位統計，去年10月到今年1月進口近二十七萬公斤的豬內臟、二萬四千多公斤的豬肉，屠宰加工時間都在去年11月中旬之前，這些豬隻不可能吃到遭污染的飼料。
另外，蕭東銘表示，苗栗縣普惠公司今年1月底進口的四萬七千餘公斤的豬內臟仍扣留在海關，苗栗、台南也封存了數批豬肉、豬內臟，抽驗結果約兩週才會出爐，一旦確認沒有含過量的戴奧辛，即可允許販售。
衛生署主秘賴進祥表示，荷蘭當局未於去年年底發現疑似戴奧辛污染時第一時間告知，將要求荷蘭駐台人員週三提出具體說明，再決定開放時間。
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