【大紀元3月3日訊】(大紀元記者張羽良／綜合報導) 英國食品標準局檢測日前在英國與法國販售的230種不含酒精的軟性飲料中發現，碳酸飲料如果同時含有「苯甲酸鈉」防腐劑和維他命C，會產生致癌的苯，而某些被檢測飲料的含苯量，甚至超過飲用水標準的8倍。
據傳媒報導，現在市面上就有一款芬達橘子汽水的標示上發現這種疑慮，就連製造商可口可樂公司都不否認，芬達確實含有這兩種成分，只是產生的致癌物「苯」含量相當低，還需要長時間才會有化學反應。被點名的業者則表示，含量絕對在安全值。
台北長庚毒物科醫師吳逸文證實這種說法，他表示：「維他命C在一個正常標準範圍裡，對人體是好的，加到一些防腐劑裡頭，有時會有交互作用，可能會引發化學變化，產生致癌反應」。他提醒民眾若非喝不可的話，記得喝之前先開瓶蓋讓苯揮發掉。
專家建議，其實只要是酸酸甜甜的飲料，都盡可能要少喝點，像是含有防腐劑的維生素C果汁，也要注意！尤其是肝功能不好的人，喝了更難代謝。因為苯甲酸鈉只要在酸的環境當中，就容易變成致癌物，所以規定苯甲酸鈉在水中不能超過10ppb，台灣的標準是不能超過5ppb。
苯在研究中已經證實與血癌等疾病有關。15年前沛綠雅（Perrier）礦泉水就是因為發現到苯的存在，導致全球回收超過1億6000萬瓶。不過，這次英國食品標準局尚未公開檢測不合格的產品名稱。
在1993年，學界研究就發現苯甲酸鈉與維他命C在軟性飲料中會產生化學反應，形成致癌物質苯。在英國，一些蘋果汁與柳橙汁中都會加入維他命C，以誘使消費者購買。專家說，許多父母以為飲料中含有維他命C對孩童健康有益，但是不得其法效果可能適得其反。
食品安全專家在得知檢驗結果後，立即呼籲當局應儘快處理苯含量超標的問題，以避免影響下一代的身體健康，因為孩童是軟性飲料的忠實顧客。英國食品安全局則表示，雖然這些產品並不構成立即的健康風險，但他們已準備展開進一步調查，以保護消費者權益。◇(http://www.dajiyuan.com)
