【大纪元3月3日讯】(大纪元记者张羽良／综合报导) 英国食品标准局检测日前在英国与法国贩售的230种不含酒精的软性饮料中发现，碳酸饮料如果同时含有“苯甲酸钠”防腐剂和维他命C，会产生致癌的苯，而某些被检测饮料的含苯量，甚至超过饮用水标准的8倍。
据传媒报导，现在市面上就有一款芬达橘子汽水的标示上发现这种疑虑，就连制造商可口可乐公司都不否认，芬达确实含有这两种成分，只是产生的致癌物“苯”含量相当低，还需要长时间才会有化学反应。被点名的业者则表示，含量绝对在安全值。
台北长庚毒物科医师吴逸文证实这种说法，他表示：“维他命C在一个正常标准范围里，对人体是好的，加到一些防腐剂里头，有时会有交互作用，可能会引发化学变化，产生致癌反应”。他提醒民众若非喝不可的话，记得喝之前先开瓶盖让苯挥发掉。
专家建议，其实只要是酸酸甜甜的饮料，都尽可能要少喝点，像是含有防腐剂的维生素C果汁，也要注意！尤其是肝功能不好的人，喝了更难代谢。因为苯甲酸钠只要在酸的环境当中，就容易变成致癌物，所以规定苯甲酸钠在水中不能超过10ppb，台湾的标准是不能超过5ppb。
苯在研究中已经证实与血癌等疾病有关。15年前沛绿雅（Perrier）矿泉水就是因为发现到苯的存在，导致全球回收超过1亿6000万瓶。不过，这次英国食品标准局尚未公开检测不合格的产品名称。
在1993年，学界研究就发现苯甲酸钠与维他命C在软性饮料中会产生化学反应，形成致癌物质苯。在英国，一些苹果汁与柳橙汁中都会加入维他命C，以诱使消费者购买。专家说，许多父母以为饮料中含有维他命C对孩童健康有益，但是不得其法效果可能适得其反。
食品安全专家在得知检验结果后，立即呼吁当局应尽快处理苯含量超标的问题，以避免影响下一代的身体健康，因为孩童是软性饮料的忠实顾客。英国食品安全局则表示，虽然这些产品并不构成立即的健康风险，但他们已准备展开进一步调查，以保护消费者权益。◇(http://www.dajiyuan.com)
