金門石蚵文化節展開　二千人湧入古寧頭參加

【大紀元4月29日報導】（中央社記者倪國炎金門二十九日電）金門縣金寧鄉石蚵文化節活動，今天在開莊八百多年歷史的古寧頭村展開，包括福建省主席顏忠誠在內，將近二千民眾和觀光客參加，鄉長李文俊希望縣府能接手辦理，讓活動愈辦愈紅紅火火，成為促銷金門觀光的賣點。

金寧鄉公所主辦的石蚵文化節活動，上午在古寧國小校園舉行揭幕典禮，由鄉長李文俊主持，省主席顏忠誠、省府秘書長翁明志、立法委員吳成典、金門縣政府建設局長李增財等到場觀禮，在祥獅獻瑞中揭開五天活動序幕。

顏忠誠表示，石蚵是金門的特產，也是古寧頭的特色產業，鄉公所連辦四屆石蚵文化節活動，值得肯定，也希望研發出更多石蚵美食，促銷鄉土產業和文化。

古寧頭位於金門西北角，近代是因一九四九年國共古寧頭大戰而聞名，聚落開發源自宋寧宗慶元年間，泉州晉江龍頭山人曾從龍高中狀元，族人到金門開墾，有八百年的歷史，當地民眾以海為田養殖石蚵，則是相沿四百年的傳統產業。

石蚵文化節系列活動，有民俗技藝表演、石蚵美食園遊會、石蚵生態問答闖關、石蚵資料展、石蚵農特產促銷會、古寧古蹟景點遊覽、慈湖的賞鳥、賞保育動物｜鱟、振威第文史資料展、蚵田的尋根之旅、及剝蚵、寫生、攝影和作文比賽等，並有二千五百公斤石蚵平價促銷活動，整個傳統聚落內人氣沸騰。

李文俊說，今年活動的特色是將兩天延長為五天，同時配合觀光展開促銷，首日即有三百多位觀光客參加，並由金門縣水產試驗所安排走訪蚵田，讓觀光客貼近金門鄉土文化。

不過，連辦四屆石蚵文化節，李文俊希望金門縣交通旅遊局能接手辦理，配合觀光發展，提高活動的深度和廣度，成為促銷金門觀光的賣點。