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新移民文化節活動 徵求家鄉美食攤位

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【大紀元5月11日報導】(中央社記者黃文宗台北十一日電)台北市民政局今天指出,將於七月辦理「他『香』遇故知–新移民文化節」活動;即日起至五月底止,將酌予補助食材經費,徵求新移民烹煮家鄉美食或茶點,設置園遊會攤位。

近年台北街頭出現愈來愈多越南、泰國、緬甸等南洋風味料理,酸酸辣辣口感,國人讚不絕口;民政局指出,籌辦他「香」遇故知活動,希望從飲食文化開始,國人更加了解新移民母國文化。

民政局表示,活動採園遊會形式辦理,希望徵求新移民以母國常用香料,例如香茅、南薑、香菜、檸檬、咖哩、辣椒、胡椒、薄荷、魚露等,烹煮家鄉美食或茶點;國人得以品嚐道地、溫馨的南陽料理,進而更加了解新移民母國文化。

民政局說,欲報名設攤,可上北市新移民會館網站(www.ca.taipei.gov.tw/civil/imm/page/m in.jsp)查詢相關訊息及下載報名表,即日起至五月底止受理報名。

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