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黃花石斛藥用價值高 種苗場組織培養推廣

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【大紀元5月4日報導】(中央社記者管中維台北四日電)價格高貴的霍山石斛是中藥材中的珍品,有「千金草」、「軟黃金」之稱,不過,其中的黃花石斛因遭大量採集,野生族群銳減。為了挽救黃花石斛,行政院農業委員會種苗改良繁殖場投入研究,利用組織培養大量生產,建立中藥栽培制度,開發飲片茶包產品,未來將技術移轉,進一步推廣。

石斛是蘭科中最大的屬,不僅具觀賞價值,也被認為具有生津、明目、抗衰老、免疫調節等藥理作用,是名貴的中藥材。其中的黃花石斛,產於中國安徽省霍山縣,屬於霍山石斛中的一種,也產於台灣,主要分布在低海拔的東部山區,宜蘭、花蓮及台東均有採集紀錄。

不過,正因為黃花石斛藥用價值高,近年來,遭大量採集並外銷日本,野生數量逐年減少。為了保育石斛,種苗場收集了台灣及中國藥用石斛20餘種,並投入研究,成功利用組織培養技術大量生產。

種苗場並開發黃花石斛產品,建立黃花石斛中藥栽培制度,提升藥材品質控管,希望產品達到無農藥殘毒、無土壤重金屬及藥材無微生物感染的目標,未來還將開發飲片及茶包飲品,並供中藥材及藥膳之用。

種苗場指出,目前只有少數農民種植黃花石斛供觀賞用,由於台灣每年大量進口中藥材,台灣原生中藥材有開發價值,黃花石斛發展前景看好,種苗場未來將移轉技術,由農民種植,再由藥商或藥廠收購。

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