【大紀元10月23日報導】（中央社記者黃彥瑜新竹縣二十三日電）新竹區漁會今天在竹北市拔仔窟烏魚養殖場舉行記者會，為二十七日登場的烏魚產業文化節宣傳。漁會總幹事吳俊岸表示，今年烏魚大豐收，預計產量十八萬尾烏魚，二十七日將有淨灘、烏魚促銷、烏魚米粉品嚐、烏魚DIY教學、烏魚子及烏魚乾製作展示等，歡迎民眾到拔仔窟嚐鮮。
新竹縣副縣長彭光政表示，新竹縣竹北沿海地區，擁有優質的天時、地利、人和，於1991年初，即由農委會水產試驗所、農業局、新竹區漁會等單位，邀請臺灣大學與海洋大學教授技術指導，利用生物科技研發，培育全雌烏魚養殖，獲得重大突破，創造年產量十五萬尾的成績。
他說，竹北拔仔窟的烏魚養殖場有六十六公頃，由於烏魚品質一年比一年好，形成特殊的烏魚風味，而烏魚子的價格也節節升高。加上新竹縣為全國最先採收烏魚子的地區，輔以竹縣獨特的「九降風」，生產的新竹烏魚子受消費者青睞。
農業局長范國銓表示，竹北拔仔窟的烏魚養殖場總產值約新台幣一億五千萬。目前縣政府積極輔導烏魚養殖場以「地產地銷」的概念，並結合新月沙灘，打造竹北西區的產業、觀光、旅遊的優質環境，希望可以實質增加漁民的收益。
