【大紀元12月16日訊】(大紀元記者陳俊村綜合編譯)中國人嗜吃，從天上飛的到地上爬的都可能成為餐桌上的佳餚。為了滿足人們的食慾，中國一些市場攤位會出售各種奇特的野生動物，這些動物身上攜帶的病毒很有可能在經過演化之後傳染給人類，而引發人傳人的大瘟疫。例如最近南京一名二十四歲男子由於感染H5N1型禽流感病毒而死亡，他的五十二歲父親隨後被發現也感染這種病毒，專家研判這是件疑似人傳人的病例。
野生市場是疾病的溫床
路透社10日報導，在廣州清平市場(Qingping market)，您可以看到在碗裡跳跳蹦蹦的蠍子、在罐子裡捲曲著的水蛇，還有在籠子裡哀嚎、等著被屠殺、剝皮和成為別人晚餐的貓科動物。在這裡，從烏龜、昆蟲、野禽到剛抓到的魚等一切動物都買得到。
在2002年爆發的薩斯病(SARS)使當地老饕最喜愛的麝貓被趕到黑市去。這種像浣熊的動物據稱散播薩斯病毒，使全球8,000人受感染，800人喪命。
然而，奇特的野生動物連同病菌現已重返清平市場，衛生官員因而擔心另一種致命病毒可能會出現。
在新的藥品大賣場附近的一家陰暗的商店裡，堆疊的籠子裡關著嘎嘎叫的雞和喵喵叫的貓，排泄物和尿液滴得到處都是。
一名在廣州出生的計程車司機說：「清平市場很髒，因為它很老舊，政府也不願意花錢維修。」
香港傳染病學專家勞永樂(Lo Wing-lok)說：「我們面臨著其它病毒的威脅，如果中國的擁擠市場持續存在，流行病就可能發生。」
「野味」餐廳
儘管廣東當局在2004年1月銷毀了幾千隻麝貓，但是調查人員最近在黑市和廣東「野味」餐廳發現這種動物和獾以及穿山甲，光臨這些餐廳的食客希望野味能帶來好運。
中共媒體在年初時報導說，衛生檢驗員在一次全省的餐廳掃蕩行動中發現14隻冷凍的和1隻活的麝貓，以及22公斤的麝貓肉。
清平市場裡除了貓和雞之外，還有虎爪、烏龜、各式各樣的昆蟲、以及成串已剝皮的癩蛤蟆，有些是食物，有些是中藥。
科學家相信薩斯病毒源自於野生動物
據今日美國報導，科學家相信，像新源(Xinyuan)這樣的市場可能是致命的薩斯病毒第一次從動物移轉至人類的地方。在薩斯病於2002年10月在廣州出現之後，當地政府最終禁止出售54種動物。但是在2003年8月，中共當局不顧公共衛生專家的批評，解除了禁令。
科學家表示，他們相信薩斯病毒源自於野生動物，然後散播至其它種動物，最後在新源這樣的地方移轉到人類身上。
這裡的商人住在擠滿各種動物的店舖上方的公寓裡。他們整天吃、住、睡都與這些動物很接近。
薩斯病最初的病患有很多是食品業者和從事野生動物販賣的人。一份在《科學期刊》發表過的研究報告指出，一種與薩斯病毒的同質性達99.8%的病毒在一處市場的麝貓和貉身上發現。這份報告說：「這些市場是這些類薩斯病毒增強並移轉至包括人類在內的新寄主的地點，從公共衛生的觀點而言，這是很重要的。」
中國人漠視衛生
漠視衛生的態度在中國是司空見慣的事。男男女女在大庭廣眾之下隨意吐痰，甚至在北京或上海這樣的富裕城市也是一樣。人們飲食共用餐盤，男性司機可能在任何路邊公然小便。
這些陋習反映出中國人對衛生標準漠不關心，一般人為了生存已經忙得暈頭轉向了，而中共政府法令鬆散，毫不考慮一旦發生致命傳染病時的危險。
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