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《小叮嚀》老人飲食注意事項

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【大紀元12月9日訊】斗六市7旬老婦雖然死因為多重器官衰竭,但老年人若已無牙齒,在食用如脆皮臭豆腐等食物時還是要注意,避免噎到。

大林慈濟醫院急診醫師指出,老人家在飲食上應多注意不要讓他們食用如米麻糬等較黏稠的食物,或應將食物切成小塊,不要讓他們吞食一大塊;另外,若老人家曾經中風,則應儘量讓他們吃流質的食物,情況較嚴重者,則需插鼻胃管進食。

而通常吃食物噎到,多因為卡在喉頭或是氣管開口,造成呼吸不順的情況,醫師建議,食物噎到時最好的急救方式,就是採哈姆立克法將卡住的異物取出。(自由時報記者王善嬿)

(http://www.dajiyuan.com)

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