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《小叮咛》老人饮食注意事项

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【大纪元12月9日讯】斗六市7旬老妇虽然死因为多重器官衰竭,但老年人若已无牙齿,在食用如脆皮臭豆腐等食物时还是要注意,避免噎到。

大林慈济医院急诊医师指出,老人家在饮食上应多注意不要让他们食用如米麻糬等较黏稠的食物,或应将食物切成小块,不要让他们吞食一大块;另外,若老人家曾经中风,则应尽量让他们吃流质的食物,情况较严重者,则需插鼻胃管进食。

而通常吃食物噎到,多因为卡在喉头或是气管开口,造成呼吸不顺的情况,医师建议,食物噎到时最好的急救方式,就是采哈姆立克法将卡住的异物取出。(自由时报记者王善嬿)

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