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生菜
【大紀元2月8日訊】〔自由時報記者林國賢／雲林報導〕雲林縣麥寮鄉大力推動具有生產履歷的美生菜（結球蒿苣 )，優良、安全的品質，獲得日本市場青睞，目前每年銷日近五百公噸，創造上千萬元的產值，成功塑造台灣農業國際品牌形象。
為了促銷美生菜，農委會昨於麥寮鄉美生菜主要產地的興華村舉行「美生菜飲食文化節」，現場有美生菜調理的生菜沙拉、創意食譜，開放美生菜田，供民眾採摘，及歡樂的控窯等活動，吸引上千名民眾參與，享受愉快的新春假期。
雲林縣議員許忠富表示，美生菜外銷日本每公斤價格是一元美金，約是國內市場價格的三倍，又不受菜土菜金的影響，生產銷售穩定，平均每分地農民收益約七、八千元，比種植其他短期蔬菜的利潤高，風險又低，目前麥寮鄉種植面積約一百多公頃，八成以上的產量都是外銷，少部分內銷，是目前最熱門的短期蔬菜。
許忠富指出，麥寮美生菜能夠成功打開日本、東南亞、新加坡市場，除了土質、氣候都適合美生菜外，最重要的是，這二年成功推動「生產履歷」制度，從生產、採收、包裝到運銷都有嚴謹的管控，才能通過日本市場嚴格的篩選，為國內的農產打開外銷新契機。
銷日可望突破 只貨櫃
許忠富說，去年麥寮鄉美生菜外銷日本有一百廿個貨櫃，並在市場立下口碑，今年外銷量可望再創新高，突破至一百五十個貨櫃，為農民打開新的高經濟作物市場，創造利潤。
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