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生菜
【大纪元2月8日讯】〔自由时报记者林国贤／云林报导〕云林县麦寮乡大力推动具有生产履历的美生菜（结球蒿苣 )，优良、安全的品质，获得日本市场青睐，目前每年销日近五百公吨，创造上千万元的产值，成功塑造台湾农业国际品牌形象。
为了促销美生菜，农委会昨于麦寮乡美生菜主要产地的兴华村举行“美生菜饮食文化节”，现场有美生菜调理的生菜沙拉、创意食谱，开放美生菜田，供民众采摘，及欢乐的控窑等活动，吸引上千名民众参与，享受愉快的新春假期。
云林县议员许忠富表示，美生菜外销日本每公斤价格是一元美金，约是国内市场价格的三倍，又不受菜土菜金的影响，生产销售稳定，平均每分地农民收益约七、八千元，比种植其他短期蔬菜的利润高，风险又低，目前麦寮乡种植面积约一百多公顷，八成以上的产量都是外销，少部分内销，是目前最热门的短期蔬菜。
许忠富指出，麦寮美生菜能够成功打开日本、东南亚、新加坡市场，除了土质、气候都适合美生菜外，最重要的是，这二年成功推动“生产履历”制度，从生产、采收、包装到运销都有严谨的管控，才能通过日本市场严格的筛选，为国内的农产打开外销新契机。
销日可望突破 只货柜
许忠富说，去年麦寮乡美生菜外销日本有一百廿个货柜，并在市场立下口碑，今年外销量可望再创新高，突破至一百五十个货柜，为农民打开新的高经济作物市场，创造利润。
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