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健康餐
【大紀元4月12日訊】(據民視新聞報導)一般癌症病友要吃出自然健康，往往吃的東西色香味都不全。國內有一家醫院，為了造福病友，請來知名法式主廚，烘培低卡的白蘆筍健康套餐，不但色香味俱全，而且一般民眾多吃可以防腸癌，只是，主廚用的食材不太便宜，白蘆筍1公斤要1400元。
一片片削掉外皮、直立放進水中滾熟，再淋上高濃度的奶油調味，在法國餐館才能吃到的奶油白蘆筍頂級料理，現在變成癌症病友的健康餐造福病友的點子。
至於頂級美味是誰操刀呢? 是由國內法式料理的第一把交椅Jimmy，Jimmy選用的食材， 是產量少，加上歐元升值，進口價1公斤要1400元的白蘆筍，但這可是企業家老饕的最愛!多吃，有助於預防腸癌。
這套白蘆筍健康餐，奶油蘆筍、南瓜湯、麵包、鱸魚加上奶酪、養生茶，總熱量不超過800大卡。
癌症病友要吃出健康與自然的前提下，常常食之無味，現在透過法國主廚的巧思，媲美米其林的健康套餐，要讓癌症病友也能嚐嚐大老闆們平常的享受!
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