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35道南投農特產美食 與全中運選手分享

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【大紀元4月23日報導】(中央社記者林恆立南投縣二十三日電)97年全國中等學校運動大會於南投縣舉行,縣府特地規劃於二十六日開幕當天下午三至五時,在南投高中大操場舉辦「南投農特產美食」園遊會,將提供三十五道由南投縣農特產烹調的道地美食,讓來自全國各地的選手品嚐。

南投縣府指出,全中運開幕當天,包括選手、裁判、工作人員及表演人員等,參與人員總計達一萬八千人,美食活動採園遊會方式,所有選手及參與人員,可依喜好選擇至各鄉鎮農會攤位品嚐不同美食。

每項美食皆具有地方代表性,如南投市鳳梨銀耳湯、埔里鎮水煮茭白筍、草屯鎮薏仁肉粽、竹山鎮蕃薯包、名間山藥油飯、中寮柳橙汁、魚池鄉阿薩姆紅茶、國姓鄉梅干扣肉、水里梅子麻糬、鹿谷烏龍茶蕃薯圓湯、信義梅子果凍、仁愛鄉原鄉翠玉捲,以及南投肉品市場特創的膠原蛋白冰棒。

縣府表示,各項美食不僅都是當地特產,更蘊含各鄉鎮特有文化內涵,希望能讓來自全國各地的選手與人員,在享用美食及熱情服務的同時,達到行銷南投農特產品的目的,也可以更了解南投縣的文化特色與地方風情。

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