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香草
【大紀元4月25日訊】〔自由時報記者蘇福男／岡山報導〕岡山農工家政等四科昨天聯手發表特色教學成果，從香草栽種、加工到香草大餐，完全由學生一手包辦，令人刮目相看。
岡山農工目前有十二科、五十一班、三千多名日夜間部學生，面對職校招生困境，去年校方向教育部申請優質化教學方案，獲得四百一十萬元經費補助，將加工、園藝、家政、化工四科教學整合，發展香草特色課程。
校方為此增建一座園藝科栽培網室，由園藝科負責栽植檸檬香茅等六種香草，連採收、乾燥、包裝、調製香草精油、飲料全部一手包辦，加工科則發展香草烘焙食品、甜點，化工科研製香草手工蠟燭、精油香皂、香草沐浴鹽，家政科則推出令人食指大動的香草大餐，昨天的成果展一片稱讚聲。
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