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種紅棗用天然ㄟ… 草皮保溼蜜蜂授粉

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【大紀元5月16日訊】〔自由時報記者楊倩慧/苗栗報導〕公館鄉民林定和、黃春菊夫婦一手打造「人與環境和諧共好」的林家棗園,採人工除草,完全不使用化學肥料,以草皮為土地護膚保溼,最近正值小黃棗花盛開,他們養的蜜蜂,成群忙進忙出媒介授粉,從早到晚辛勤工作,靠著這些從不罷工、請假的小尖兵,紅棗產量多出一到兩成。

林家棗園種植四百多棵紅棗,十五年前林定和就有大地保育概念,讓棗樹下生長厚厚像綠地毯的本土野生「毛穎雀稗草」、咸豐草,為大地保溼護膚,涵養水份、地力。林定和說,善待大自然,大自然也會善意回饋,綠草如茵的草皮,不到採收季可放養山雞,牠們愛吃嫩草,又有棗樹遮蔭,長得活潑健壯。涼爽舒適的環境,到了紅棗季最受到親子客群歡迎,隔年常重遊舊地,回流率高。

一般紅棗園靠近河床地,熱不可當,但這裡因保持自然草地可透氣、透溼,棗樹的根系不悶熱,不易得鏽病。 林家棗園養蜂讓牠們自然授粉,小黃色棗花被風一吹,散發出如蘭花般淡淡幽香。養蜂專家劉增城說,蜜蜂採蜜範圍可達到十公里方圓,附近果樹都會受益。

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