【大紀元5月17日訊】〔自由時報記者張菁雅、徐夏蓮／台中報導〕台中市一家超市業者16日舉辦肉粽大胃王ＰＫ賽，吸引七十人參加，九十歲的蔣儀亭不服輸，也當場報名，還進入決賽，不過，看到他拚命地大口吃著粽子，現場所有人都捏了一把冷汗，頻頻勸他吃慢一點。
吃快、吃多 有礙腸胃健康
不過，中市腸胃科醫師夏幸賢指出，吃快、吃多都有礙腸胃健康，有人吃了一個粽子就覺得不消化、胃漲得難受送醫，更何況是比賽吃得快、吃得多，九十歲的阿公也參加，真的好危險！
中國醫藥大學附設醫院營養師傅心梅指出，粽子依種類不同，每個熱量從三百大卡到一千大卡不等，衛生署健議成人一天的熱量攝取為二千大卡，粽子不好消化，實不宜多吃。
台中醫院營養室組長李怡樺指出，與其比誰吃得快、誰吃得多，不如比賽「細嚼慢嚥」，看誰吃得慢，比賽吃得快、吃得多，簡直是傷人比賽。
端午節將至，興農超市為促銷粽子，舉辦這場大胃王比賽，七十名參賽者分六組進行第一輪比賽，每人吃一個粽子，速度最快者進入決賽。
吃慢一點… 觀眾捏把冷汗
第一組參賽者有位七十五歲的阿嬤，被主持人特別介紹，本來在觀賽的蔣儀亭一聽到，立即舉手要報名，由於去年有位八十七歲的阿嬤參賽，也順利完成比賽，業者評估後決定讓他參加。
比賽吃的肉粽比一般尺寸還大，哨音一響，蔣儀亭大口大口咬著粽子，幾乎沒有咀嚼就吞下肚，速度一路領先，不過現場民眾很擔心他噎到，異口同聲地提醒他「吃慢一點」、「先喝口水」，連同組參賽者都忍不住轉頭看看他的情況。
進入決賽後，蔣儀亭已經是全場焦點，所有人都為他加油，他用一分四十秒吃完三個粽子，雖然沒有拿到第一名，卻贏得最熱烈的掌聲；他說，自己天天爬山，身體很好，不怕多吃粽子，不過，平常吃東西是細嚼慢嚥，不會這麼快。
連吃四個肉粽，蔣儀亭還意猶未盡，不斷稱讚肉粽很好吃，業者除了送給所有參賽者肉粽禮盒外，特別再加送他一串粽子，讓他開心地回家。
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