【大紀元7月27日訊】苗栗縣有一家農場，強調有機飲食，從料理的配菜到主食，全都是農場員工親手種植，除了栽種不用農藥、烹調時也拒用瓦斯，一樣能做出色香味俱全的有機大餐。
農場裡的蔬菜全部是自己親手種植，堅持不用農藥，全部採用有機栽培，光看小黃瓜，膠質超濃郁，只要靠土壤種植的，從翻田、打洞、植苗，全部自己來，連豆腐也都是農場主人親自加工製造，雪白、滑嫩，還有濃濃的香氣。
用有機豆腐做菜，更是美味，這道烤豆腐是農場招牌菜，一口咬下，豆腐美味脣齒間久久不散；強調純天然的苜蓿芽手捲，用的是蕎麥手工麵皮，裡頭夾著近十種蔬果，加上特製腰果醬汁提味，會讓人一口接一口，停不了。
吃完料理，再來杯純天然的蔬菜汁幫助消化，這頓有機大餐，只有美味、健康，完全沒有負擔。(http://www.dajiyuan.com)
