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平價月餅預購市場成長停滯 企業訂單減少

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【大紀元8月13日報導】(中央社記者楊淑閔台北十三日電)相對於百貨估計今年中秋禮盒營收可持續成長,單價相對平價的便利超商預購市場,今年至今訂量出現停滯成長情況。全家分析,其中,中小企業大筆訂單明顯減少。

相對於百貨多數中秋禮盒單價動輒500元上下,甚至上千元者眾;但因商品精緻度高,擁有固定客層,估計今年營收仍有2成成長空間。然而單價落在300元上下的便利超商中秋禮盒預購市場,今年則不如往年。

7月已率先開跑的便利超商中秋禮盒預購活動,全家指出,截至目前預購量與營收都與去年持平。萊爾富也說,訂購量至今對照去年同期,僅持平。

分析其中訂購情況,全家說,今年熱銷品的客單價落在250到350元間,比去(2007)年的400多元低;且其中企業大筆訂單減少。萊爾富也說,今年客單價落在300元上下,比去年少50元。

萊爾富及全家並發現,月餅漸漸不再是平價中秋禮盒的重量級商品。對照新光三越百貨中秋月餅占中秋禮盒營收的9成強;全家說,中秋禮盒前3名熱賣品為低溫甜餅,例如包水果慕絲糕點等,並非月餅。

萊爾富也說,其他同步推出的周邊商品,例如各地特產與滷味,挾帶在中秋禮盒預購型錄中推出,甚至可占全檔營收3到4成。

不同的是,全家將非月餅的各類糕點禮盒合計後,今年此檔至今營收對照去年同期仍持平。

萊爾富併入周邊商品後,今年中秋檔營收可望成長2成以上。

另外市場也傳出,最大宗的糕餅業市場,今年中秋禮盒營收將比去年跌2成。

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