【大紀元8月14日報導】（中央社記者翁翠萍台北十四日電）公益社團第一社會福利基金會「第一烘焙屋」，今天發表由中重度心智障礙青年學習製作的中秋養生禮盒，藝人小S由基金會董事長柴松林陪同，與學員一同示範製作養生月餅，推荐給社會大眾，請大家做善事兼養生。
第一烘焙屋中秋養生禮盒發表會下午在第一社會福利基金會恆愛發展中心舉行，柴松林致詞感謝費太太食品公司將研發的無糖、低油、低熱量全新配方授權第一社福基金會，又派師傅技術指導、重新包裝，讓產品更具競爭力，也鼓勵了心智障礙孩子變成有用的人。
小S熱情到場，在師傅指導下，與心智障礙學生一起製作無糖桃山月餅，把先做好的純正白鳳豆精製餅皮、內餡，依照分割、包餡、壓模等步驟逐步完成月餅製作，讓怕甜、怕胖的消費大眾可放心品嚐。
費太太食品公司總經理張志道致詞說，由於自己家族有人有糖氏症，也有人早產腦部受傷，因此對身心障礙朋友有同理心，獲知第一社福基金會心智障礙學員去年製作月餅遭遇困難瓶頸後，今年特別主動協助。
張志道說，除了提供最新無糖、低油、低熱量養生月餅配方，以熱量只有一半的多元糖醇取代砂糖，甜味仍有砂糖的九成，另增寒天及膳食纖維健康素材，並安排師傅技術指導傾囊相授，甚至重新設計適合心智障礙者使用的氣壓式月餅機與重新設計禮盒，讓心智障礙青年輕鬆學習烘焙技能，完成自行製作達九成的養生月餅。
第一基金會中秋養生禮盒推出兩款，童趣賞月禮盒裝無糖桃山月餅六個與無糖手工餅乾六包每包兩片，訂價新台幣四百三十元，預購三百九十九元；馨愛圓月禮盒裝無糖桃山月餅六個、無糖手工餅乾六包每包兩片、鳳梨酥五個、長條蛋糕一條，訂價六百三十五元，預購價五百九十九元；二十九日前預購可享預購價，一次購足二十盒以上則免運費，訂購電話（０二）二七六三四二一０、八七八七七三三二，網址www.diyi.org.tw。
