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【大紀元8月15日報導】（中央社記者陳守國高雄縣十五日電）慶祝建城兩百二十週年而舉辦的「發現鳳山小吃美食」網路票選結果十一日出爐，產生鳳山十大美食小吃，鳳邑麵線囊括不分類與麵食麵點類雙料冠軍。老板娘闆蔡洪金鳳感謝大家支持，宣佈十八日下午二時起，麵線糊一碗新台幣一元大優待，售完為止。
蔡洪金鳳表示，成功出線的秘訣在於料好實在的小吃料理；票選活動期間，張貼宣傳海報、布條，員工熱情拉票，店內還擺上電腦，讓等待的客人上網投票支持。
鳳邑麵線創立於民國七十九年，蔡洪金鳳表示，當年為貼補家用，拜師學藝後擺起小吃攤，在摸索很久才做出人人稱讚的麵線糊；而且選用的食材是當天市場最好、最新鮮的。強調健康飲食，麵線糊製作過程不加鹽，每天營業用的器具也擦洗乾淨。
「發現鳳山小吃美食」有三百家鳳山市在地小吃、餐飲業者參加，經縣府聘請專家學者分組實地品嚐後，選出其中五十大美食，隨後上網票選到八月十日，選出不分類十大，以及十大類第一名。
