【大紀元11月5日報導】（中央社記者曾依璇高雄5日電）高雄食品展今天開跑，主辦單位表示，今年展出規模較上屆成長20%，且有多家國外大型連鎖超市及食品進口商來台採購。高雄市海洋局也推出「超低溫鮪魚」，結合多家廠商展出。
「2009年高雄食品展」由中華民國對外貿易協會主辦。外貿協會表示，今年有142家廠商參展，共237個攤位，展出規模較去年成長約20%。
外貿協會表示，「南台灣農產食品採購商談會」邀請國外買主來台採購，其中重量級買主計有新加坡及馬來西亞的大型連鎖超市、阿曼食品進口商等。另外，也邀請外國業者參加論壇，討論回教食品市場商機，盼協助業者進軍回教市場。
現場還展出中南美洲友邦國家的特色產品，包括台灣人到尼加拉瓜自己種植、自己進口的咖啡豆業者。安晶莊園咖啡農場咖啡事業部陳若愚說，從育種開始，才能保證咖啡品質，中南美洲是適合種植咖啡的地區，結合台灣的農業技術，更能種出好咖啡。
此外，今年高雄市政府海洋局也推出「超低溫鮪魚」，結合多家廠商展出。海洋局表示，超低溫鮪魚是捕獲鮪魚時就立刻放血、去內臟，並迅速將魚體中心溫度降低到攝氏零下50度，保鮮度佳，且四季皆有。
食品展展期為5日至8日，展場位於高雄巨蛋體育館，展出廠商包含蔬果、生鮮農產品、肉類及乳製品、水產食品、酒類及餐具器皿等。
