【大紀元4月9日訊】(大紀元記者簡惠敏屏東報導) 在全球華人藝術、餐飲、武術及服裝設計界引起熱烈討論及參與的「新唐人世界華人系列大賽」，繼2007年首屆舉辦後將在今年6 月，於美國紐約舉行第3屆九項系列大賽。屏東縣長曹啟鴻接見並致贈獎牌嘉勉2008年賽事中，在聲樂、漢服回歸及廚技競賽裡，脫穎而出的8位屏東獲獎選手。現場並由獲得美聲女子組優勝的王亭懿，同時也是原唱者演唱著名台灣歌謠「屏東是咱兜」。
曹啟鴻縣長表示，新唐人電視台為恢復承傳中華文化與藝術所做的努力令人感佩；在地的屏東子弟，在各界華人菁英環視下，經歷初賽、複賽、決賽等層層考驗，能得此殊榮實屬不易，是全屏東縣的光榮，並期盼各界持續支持教育文化事業，以培植更多優秀人才。
「中華料理蘊含著深厚的傳統文化要素。」曹縣長接著說，參加廚技大賽的選手將傳統料理的素材帶到國外，做出最美味的食物與全球各地華人分享，也成功的將屏東介紹至全世界，除此，年僅22歲的蔡明諺在獲廚技優勝獎後，日前也受聘至加拿大工作，值得賀喜。
新唐人亞太台董事陳彥玲教授表示，總部設於紐約的新唐人電視台，全球設有56多個記者站的；新唐人秉承大唐文化海納百川的精神，致力於復興人類正統文化，希望有志於弘揚純真、純善、純美的正統文化的華裔藝術家們，能有機會互相切磋技藝、共襄盛舉，舉辦中華武術，漢服、中國古典舞、廚技、聲樂、鋼琴，小提琴，攝影，寫實油畫等九項大賽。
陳彥玲對位於南台灣的屏東，可以培育出這麼多的優秀選手感到非常讚嘆；她表示今年九項賽事即將再度展開，希望屏東能有更多優秀的藝術家參與大賽，放眼世界、光耀屏東。
以「野火」及義大利歌曲「親愛的爸爸」獲獎的抒情女高音王亭懿，是公館國小音樂教師同時也是新光屏東女聲合唱團指揮，她說，因擔任新唐人亞太台在屏東舉辦活力卡拉歌唱比賽的評審時結下的機緣，再加上朋友的鼓勵而決定參賽，同時感謝新唐人亞太台及屏東文化處，舉辦募款演唱會讓選手們得以參加紐約的複賽。
獲得廚技大賽中淮揚菜季軍的覃孟雄，由五星級飯店轉入教職，入行約30年，現任美和技術學院餐旅管理系的助理教授。他表示，對新唐人廚技大賽，以弘揚中華正統烹飪技藝和傳承固有飲食文化的理念，非常認同，且認為當一個好廚師除了刀工、火侯、口味的掌握外，還要有專業的心態及倫理道德的觀念才能做好菜。
以具有微辣獨特蒜蓉香味的「香蒜蝦」拿下粵菜組季軍的張永成，任教於屏東華洲工家是中華國際美饌交流協會副理事長，張永成為川菜組優勝者蔡明諺的老師，這對在國際大賽中雙雙獲獎的師生，於台灣餐飲界一時傳為佳話。另以自選菜「蔥燒一品海參」獲魯菜組優勝的劉文得，為大仁科技大學中餐烹飪教師，他表示這是值得鼓勵大家參與的廚藝界的盛事。
2008年屏東縣縣得獎項目及選手成績有：全世界華人聲樂大賽王亭懿、陳安妮(皆獲美聲女子組優勝獎)；全球漢服回歸設計大獎賽林雪綿(最佳服飾配套獎)；全世界中國菜廚技大賽張永成(粵菜組季軍)，陳治豪(粵菜組優勝)，覃孟雄(淮揚菜季軍) ，劉文得(魯菜組優勝) ，蔡明諺(川菜組優勝)。(http://www.dajiyuan.com)
