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自然農法茶農樂收成 不畏低價茶品衝擊

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【大紀元5月24日訊】(大紀元記者黃玉燕台中報導)23、24日的台中豐樂公園顯得熱鬧,除了歡慶端午節在公園湖畔舉辦了環保龍舟競賽外,入園廣場上,由傑出農民協會所舉辦的南投農特產展售會,也集結了40多個攤位,展售來自縣境內各鄉鎮的茶、與各式優質蔬果。

在台灣,南投名間鄉屬較早的茶區,過往產量佔台灣的5成以上,近年因為銷量降低,但總產量依然佔4成左右,一些茶農受到經濟下滑的衝擊,有些已轉作蔬果或其他經濟作物。

來自民間鄉的茶農謝承海經營茶園採自然農法多年,今天也隨同傑出農民協會一起在豐樂公園展示自家種植的茶品,包括綠茶、烏龍茶及紅茶。

閒適的品茗過程是買茶不可少的步驟,謝承海將自家的茶品細心沖泡端給顧客,在聞香與品茗過程,謝承海說明自然農法其實不只是合乎自然生態,也是種最有效率的農作法。

他說,一般以為透過化肥與農藥的投入,產量就有保證;其實自然農法在初期可能因為不施灑農藥,避免不了蟲害,但只要花1、2年讓生態茶園自然形成,就不用靠農藥去除蟲。他得意的說,「省下了農作付出的時間和體力,和一般施作比較,其實非常划算,『無為而治』讓許多茶農也覺得不可思議。」

看著謝承海不急不緩的沖茶過程,在這裡買茶成為一種享受,也符合了當下提倡「慢食」的趨勢。在提到一般購物台低價促銷茶葉,謝承海表示自己並不擔心,一分錢一分貨,他說,目前茶市場受到越南茶的衝擊是有,但台灣的氣候與土壤和用心程度,所種植出來的茶品質就是不同。謝承海每年真正製茶時間不到兩個月,除草也只是拔掉植株周圍的草,花費的時間和功夫都不多;經過謝承海分享,自然農法確實值得嘗試。

接連2日的豐樂公園賣場,還銷售許多優質農作物,攤位上的翠綠長條絲瓜,據說是澎湖絲瓜改良品種,表皮鮮嫩光滑,只要10元代價,遊客直呼賺到了;另外許多優質蔬果包括霧峰的金鑽鳳梨,甜美細緻的果肉,推翻一般鳳梨纖維粗與刮舌的感覺,農民用心栽培的鑽石級水果,民眾不妨多把握台灣農家的商品,肯定會有所收穫。

(http://www.dajiyuan.com)

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