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桃園縣石門活魚觀光節9日登場

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【大紀元9月9日訊】(大紀元記者徐乃義文字、攝影/桃園報導) 2009年桃園縣石門活魚觀光節,9日在副縣長黃敏恭主持及多家活魚餐廳大廚共同演出的活魚上菜秀下正式登場,展開為期三週的活魚節活動。黃副縣長表示,只要吃上一口,就知道活魚料理好在那裡,他期盼全國民眾都能抽空到桃園石門來品嚐活魚料理的滋味。

桃園縣石門活魚觀光節,將從本週末12日展開為期三周,今年的主題為「鱻‧樂飄飄」,將分別在北區水資源局大草原、龍潭鄉三林村、三坑、大平和佳安村村辦公室等地展開為期3個例假日的系列活動。

黃副縣長指出,經過活魚餐廳業者不斷的研發,桃園石門活魚以從過去的三吃,逐漸發展到三十吃到今天的一百多種吃法,而且從過去的草魚、鰱魚等淡水魚發展到各種鹹水魚種,更從原本只是石門當地的傳統飲食文化,加入客家美食文化,演變成一種融合傳統現代、中西以及淡水、鹹水魚種的現代版滿漢全席。黃副縣長表示,只要吃上一口真正的桃園石門活魚料理,就會讓你愛上活魚料理。

今年的活魚觀光節活動,包含12日開幕晚會、13日邀請桃園縣家扶中心小朋友參加幸福巴士,到石門地區旅遊吃美食。19日邀請龍潭愛樂管絃樂團,以65人交響樂團帶來包括流行樂、爵士樂、打擊樂以及管絃樂曲。20(日將採當日報名的方式,舉辦「腳踏兩輪、暢遊石門自行車導覽活動」,26日為爸爸媽媽設計「巧手媽媽一起來媽媽教室」,邀請料理達人教作活魚料理,而所有小朋友也不孤單,有YOYO家族見面會,不但有昆蟲家族、水果家族的哥哥姊姊與小朋友面對面,還有廣受小朋友喜愛的YOYOMAN首度參加桃園石門活魚觀光節,12日到26日每週六日更有石門鱻滋味假日市集。

(http://www.dajiyuan.com)

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