研究：红酒浅酌 防心血管疾病

【大纪元10月11日报导】(中央社记者陈丽婷台北11日电)台北荣总今天发表研究，成年人每天喝100cc红酒后，可以减少内皮前驱干细胞老化，血管内皮细胞功能也明显改善，可以预防心血管疾病。

台北荣总心脏内科医师黄柏勋下午在记者会发表红酒与内皮前驱干细胞研究，共募集80名20到40岁民众，先检查其血管健康，再分为4组，分别为日饮100cc红酒、日饮250cc啤酒、日饮30cc伏特加、完全没有饮用酒精类饮品，3星期后再测量其血管状况与内皮前驱干细胞数量。

黄柏勋说，结果发现，未喝酒精饮品组与伏特加组没有太大变化，红酒组者血液中内皮前驱干细胞数量约增20%到40%，且血管内皮细胞功能也明显改善。

另外，研究团队也进行细胞实验，加入红酒或红酒萃取物白藜芦醇，也可减少内皮前驱干细胞的老化，证明少量饮用红酒确实有利内皮前驱干细胞生长，预防心血管疾病。

黄柏勋说，一般红酒的酒精浓度约12%到13%，研究中是让成年人每天喝100cc红酒；但学界也曾建议酒精摄取每天不宜超过30cc，也就是浓度10%的酒，一天不能喝超过300cc，特别是肝硬化或慢性病患，不能过量或长期饮用。

卫生署提醒，饮酒应适量，以免影响健康。