【大纪元5月26日讯】（大纪元记者李晴玳高雄报导）早餐如何吃得营养又健康，让三民乐龄的长辈来教教您；三民区乐龄学习资源中心养生调饮班24日举行结训成果展，由19名高龄学员自制创意养生三明治，让家人吃到既健康又营养的养生早点。
三民区乐龄养生调饮班与中华民国调酒协会合作，除了健康饮品调饮外，授课老师并教导学员烹饪养生美食，从食材功效、切菜刀工到调味等等，让学员受益良多。
成果展中，学员们纷纷秀出自制的创意三明治，60岁的栗佩华结合黑芝麻酱与水果，制作丰含维他命C、E的三明治，她说每天早上吃养生三明治，可以让头发乌黑，皮肤水当当！
学员们发挥创意，学以致用，将既有的调理方法略加变化，轻松制作成各式养生餐点，如南瓜起司三明治、鲔鱼洋葱三明治等，都是健康美味的上等“轻食好料”。
指导老师黄祺惠说，上课时，阿嬷学员们认真精神不落人后，不但仔细品尝每道食物好滋味，还兴致高昂地探讨煮法及课后心得，比年轻学子还上进好学。
乐龄中心主任萧嘉玮除称赞、肯定学员们的认真态度，并鼓励学员继续努力，发挥创意，未来进阶组成乐龄中心养生创业团队，为长青族生活、健康再加分。
和春文教基金会即将规划包括退休理财班、中阶书法班、棋艺班、运动保健班、数位摄影技巧班等等丰富的课程，将在三民区各里活动中心陆续开课，欢迎三民区50岁以上民众参加，额满开班。 报名专线07-3801371洽张琼文小姐。
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