【大纪元6月26日报导】（中央社记者林瑞益新竹26日电）游牧民族，逐水草而居，但对现代蜂农而言，则是逐花而居。养蜂业者赖国贤表示，虽然养蜂很辛苦，但每次看到蜜蜂外出采蜜回来，就觉得很快乐。
今年50岁的赖国贤是新竹县峨眉乡中盛村蜂农第二代，他说，其实他本来在台北上班，因为父亲要求，20年前接下父亲的养蜂业，照顾蜜蜂，生产蜂蜜、蜂王乳等。
蜂蜜要好吃，得有花与花粉，前者用来采蜜，后者是植物受粉的必需品，两者缺一不可。赖国贤指出，养蜂业者是“看天吃饭”，只要天气好、土壤佳，这样花草自然生长旺盛，蜜蜂就有蜜可采，业者自然笑呵呵。
为了让蜜蜂有花可采，得有充沛的的花源，赖国贤说，蜂农是逐花而居，哪里有花，就往哪里去，曾经几次在山区看到花，就把蜂箱载到山区，白天工作，晚上就睡在货车上，一待就是几个月，很辛苦。
赖国贤说，蜜蜂是不太好照顾的生物，天气太冷或太热都不宜，如果遇到干旱，植物生长较差，收入就会大受影响，记得约两年多前遇到寒害，蜜蜂死了一大半，损失惨重。
赖国贤指出，1 个蜂箱可容纳约4万至5万只蜜蜂，成蜂与幼蜂各占一半，如果成蜂在外头死亡，幼蜂在没成蜂照顾下也会死去。因此，他把蜜蜂当做自己的小孩照顾，细心观察蜜蜂的生长情形。
赖国贤生产的蜂蜜以龙眼花蜜为主，他表示，蜂蜜的种类包括龙眼蜜、荔枝蜜、咸丰草蜜等，养蜂是良心事业，他的蜂蜜不会加糖或劣质蜜，有多少就采多少，且养蜂不是越多蜜蜂越好，得考虑蜜蜂与花的比例，太多或太少都不妥。
谈到生意好坏，赖国贤说，除靠天吃饭外，景气好坏也是影响生意的一大因素，景气旺时，订单就多，日子就好过一些，由于养蜂业也有旺季与淡季之分，他会在生意好时多存一点。和蜜蜂采蜜有着异曲同工之妙。
他还指出，养蜂的利润其实并不高，以他而言，这10年来的蜂蜜价格并没有调整，反倒是物价比以前贵出许多，让养蜂成本也水涨船高，但收入并未增加。
尽管养蜂得面临许多不确定因素，但并不影响赖国贤的心态，他表示，每次看到蜜蜂辛勤工作采蜜，也替植物传宗接代，就觉得很快乐。
生为蜂农第二代，赖国贤20年来照顾蜜蜂如一日，但他表示，考虑小孩的前途，他并不会鼓励年轻人继承家业，因为这是一条辛苦的路。话虽如此，但赖国贤仍每天辛勤照顾蜜蜂，不为别的，就为了每一滴香纯蜂蜜。
