【大纪元7月6日讯】〔自由时报记者蔡百灵／花莲报导〕寿丰乡盛产的黄金蚬近年来在保健风潮推波助澜下，知名度大开，但今年以来，乡内却处处可见暂时停养的水池，原因是换砂成本高涨，养殖业者无力负担，寿丰乡农会总干事曾淑懿日前和多名业者商讨后，决定求助县府，别让黄金蚬产业没落。
黄金蚬除了贩售到市面上，也可制成蚬锭、蚬精等保健加工食品，这几年来，创造了惊人的销售成绩，除了花莲，西部的云林、彰化，都是重要产地，其中花莲因以天然涌泉养殖黄金蚬，品质最受肯定，约占全台总产量近3成，业者集中在寿丰乡。
每公顷20余万元 难负荷
曾淑懿说，民国80年间，是黄金蚬产业最风光的时候，寿丰乡养蚬面积超过500公顷，每公顷生产5万台斤，平均价30元，年产值约7.5亿元；但由于近年来砂石价格居高不下，养殖业者不堪负荷，纷纷转型，目前黄金蚬养殖面积只剩下约100公顷，平均每公顷生产2.5万台斤，1斤约28元，年产值只剩下约7000万元。
“黄金蚬已经断货，这种情况是历年头一遭！”寿丰乡水产养殖蚬产销班员张文旗说，西部业者是在海埔新生地养蚬，蚬池可抽干杀菌；但花莲用涌泉养殖，约1、2年就必须换砂净化水池，由于多年没换砂，目前大部分养蚬人都已交不出货。
张文旗说，约6、7年前，砂石价格一路飙涨，从每立方公尺80元涨到420元，平均每公顷蚬池换1次砂要20多万元，他们根本无力负荷，因此很多同行干脆弃养或转型，原本50多家业者，现在只剩约30家。 寿丰乡最大的黄金蚬养殖场“立川渔场”业者蔡志成则说，“无砂可换”对经营产生重大冲击，自有品牌的蚬精、蚬锭等产品，都必须提高成本来取得原料，现状若无法改善，未来不排除涨价。
盼县府专案 补助砂石业
业者和农会达成共识，已依公共造产方式向县府专案申请购买砂石，并希望县府以回馈金补助砂石业者，目前正在等待县府回应解决。
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