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购物节
【大纪元8月15日讯】(据民视新闻报导)高雄市观光局举办的高雄购物美食节，一系列的活动中，14日登场的是眷村美食赛，许多高雄在地的眷村美食业者难得齐聚推出招牌菜，也有业者颠覆传统作创意料理，现场还开放让民众品尝。
新鲜河虾，放进热滚滚的油锅，爆到虾壳变红，起锅后再过油熟透的虾，直接用葱、姜、酱油等爆香，两三下功夫，就完成这外脆里嫩的江南传统下酒菜油爆虾。这锅料多，香气十足的，就是高雄人气超夯的酸菜白肉锅，老板把真功夫带到会场，坚持用碳火，美味料理马虎不得。讲到眷村料理，当然少不了手工饺子，现包饺子粒粒扎实一道道眷村美食，有传统的，也有创新的，这道文思豆腐考验的是刀功，切得细如发丝的豆腐和竹笋、金针姑等熬煮，讲究的创意料理民众抢着尝鲜。高雄市观光局举办的购物美食节，掀起品尝美食的热潮，满足民众的胃蕾。 (http://www.dajiyuan.com)
