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更生保护会 首办食品技训班

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【大纪元5月31日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县31日电)台湾更生保护会与基督教晨曦会合作,首创在戒毒辅导所内试办食品技训班,协助戒毒更生人习得一技之长,不要再被毒品诱惑,推出的第1个产品是香肠,取名为“晨曦香肠”。

食品技训班今天在更生保护会屏东辅导所举办开训典礼,屏东辅导所是更生保护会与晨曦会合作的戒毒单位。

目前在更生晨曦工作坊里有10名成员,他们来自全台各地,更生保护会屏东辅导所主任邱键民说,每个人都有深陷在毒品和酒的泥沼里无法自拔的悲惨故事,有7个人入出监狱多次,有人大半生里无法离开毒品和酒,现在年龄都已50、60岁,靠着辅导和信仰,一步一步重塑新的人生。

宏志是屏东辅导所的员工,在工作坊里负责教导学员制作香肠,有着20多年猪肉贩售和相关产品制作的工作经验。

宏志不堪回首过去,回想从起初吸食海洛因,到后来找不到血管可以注射,妻子已准备跟他离婚,当时因长期注射毒品导致蜂窝性组织炎住院,在妻子和家人的哀求下,下定决心戒除毒瘾。

宏志花了2年多的时间戒除毒瘾,去年到屏东辅导所,参与晨曦工作坊的筹措和规划,如今他戒除毒瘾已届满5年。

阿汉年轻时在餐厅厨房工作,后来又与黑社会的兄弟们交往,导致吸毒犯案和逃兵,在军中被移送离岛的管训班,退役后,也因涉及毒品和枪支,监狱就好像他的第2个家,前后进出监狱多次,在狱中度过20多年的岁月。

有一天,他对自己无法摆脱毒瘾而深感绝望,过量注射海洛因,当他在医院睁开眼睛,看到老迈而疲惫的父亲守候在他身旁,他忍不住流下泪水。父亲说,“去戒毒好不好?”他点头答应。

刚到屏东辅导所,因为对信仰课程的排斥,几次想走人,但想到会更伤家人的心,咬着牙他硬撑了下来,去年10月,阿汉成为屏东辅导所第1名透过受洗公开见证信仰的人。

“晨曦香肠”私底下被牧师称为“无毒香肠”,除了香肠本身不含防腐剂和色素外,制作香肠的更生人,也都已戒除毒瘾。

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