【大纪元2011年06月02日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)老板，我要一份臭豆腐和大肠面线，要加辣、还有泡菜给我多一点哦！八德市广福路与介夀路一段交叉处的力霸伦敦城附近，一座篮球场、一个路边摊，与呼啸而过的汽机车相互对应的是如此多样的人生。
路边摊的老板叫做陈裕雄，和大家一样的他，也曾经拥有着梦想。曾经他拥有着属于自己的事业，也曾经度过一家四口共吃一碗面的日子。他曾经站在朋友的最前面，如今却又跌跌撞撞的回到了原点。
民国95年，陈裕雄拿出毕生的积蓄与友人合伙共同接下一家塑胶射出工厂， 8个月后，一场友人突如其来的背叛却让陈裕雄跌落了人生最苦痛的谷底，不仅背负起近千万元的债务，更因为深感愧疚于家人与朋友而开始放弃了自己，家庭与经济也因此陷入了危机。
为了担负起一家之主的责任也想更积极的清还债务，陈裕雄接触桃园职训中心的在职进修课程，报名地方小吃制作班开始利用星期六的时间学习一些小吃的基本功。结训后立即着手贩卖受训时所学的臭豆腐和大肠面线。在没有任何资源与多余资金的情况下，陈裕雄只能节省开销、精简规模，利用晚上的时间找个免租金的地方摆起了路边摊。
客人的回流率也还算不错。俐落的身手夹起炸的皮薄酥脆的臭豆腐，搭配上全家人一起分工腌制的陈式泡菜，鲜度与脆度完美的结合，酸中带甜的口感，陈裕雄称它为“辛苦中带有幸福的滋味”。低潮的终点，也就是希望的起点。“我原本以为我的人生和家庭从此就毁了，还好有家人与亲朋好友的鼓励与帮助，感谢桃训中心的在职训练的课程，让我能重新找到人生的方向，我会继续努力的做下去，陈裕雄边炸着臭豆腐边坚定的说着。
桃园职训中心在职及第二专长训练第三期已经开始招生啰，即日起到6月9日报名，招训课程有：精致蛋糕制作、电脑辅助设计、网拍达人、室内设计、生活陶艺等班，欢迎有兴趣的在职朋友们利用星期六、日休假期之余，来桃训学得第二专长，为自己的人生精彩加分。更多课程与报名相关资讯请电洽：（03）4855368 分机602～620或上桃园职训中心网站下载报名简章www.tyvtc.gov.tw。
