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情人节与父亲节 饭店抢商机

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【大纪元7月24日报导】(中央社记者郝雪卿台中24日电)今年的七夕情人节与父亲节只差两天,台中市多家五星级饭店先为情人们安排浪漫情人餐,再帮老爸过个温馨父亲节,满足不同消费族群的需求。

8月6日是七夕情人节,许多餐饮业者推出情人大餐,却也有人形单影只,没有情人相伴。台中永丰栈酒店将于31日与台中市家庭教育中心举办单身联谊活动,29日报名截止。过完情人节,想要为爸爸庆祝父亲节,31日前订餐或蛋糕,还可以享受“早鸟”优惠。

台中公园快捷假日饭店在盛夏时节,推出南洋风味新菜,并融入西餐料理手法,像是新马的沙嗲口味、泰式的酸辣、越南Q弹的米线、河粉等,都在新菜中呈现。其中一道“香柠烤鲈鱼衬炸香蕉”,外酥内软的炸香蕉增添鲈鱼的鲜美口感。

台中兆品酒店的东西百汇自助式餐厅,则串连两个节日推出美味大方送专案,8月6日及7日的午餐推出66折专案,父亲节当天的午餐更只要6折。菜色方面有红蟳、白玉贝、白虾、透抽等生猛海鲜吧,也有秋葵、芋头番薯、甜菜根等健康食材的养生沙拉吧。

在大台中拥有不少粉丝的港笼肠粉,推出一系列夏日新品,由香港主厨黄国辉研发,以当令蔬果加入点心、甜品料理之中,并以中医保健观点设计的4款夏季养生煲汤,分别为冬瓜莲子美人汤、响螺乌鸡益气汤、老鸭绿豆消暑汤、章鱼莲藕精力汤,食补重点以清热、解毒、消暑、除湿、补气为主。。

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